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  • 2020-05-18

    广式手信--西关康婶

    精选咸蛋黄、光小麦粉阳,好食材、自然好味道!探亲访友、孝敬爸妈的精品手信!品尝西关康婶咸蛋黄酥、享地道广府美食!用心传承西关美味!


  • 2019-07-03

    篮球赛


  • 2018-12-05

    台式方块酥

    方块酥是台湾嘉义的特产,又名恩典酥,为一种糕饼类的点心,口味香甜,有多种口味,为当地地道的特色小吃。咸蛋方块酥更是方块酥中的爆品,层层酥脆,咸香蛋黄味在舌尖绽放,唇齿留香。


  • 2018-08-31

    你知道一个饼干含有多少热量吗?

    饼干是很常见的食物,饼干的热量很高,在对饼干选择的时候,也是要适量,尤其是对减肥的女性,更是要注意这点,不过对不同的饼干,在热量上也是不同的,所以对饼干选择之前,也是要对饼干的各方面进行很好的了解,这样在吃的时候,才能够放心的选择,使得不会损害到自身健康。常见饼干中,苏打饼干是很多人最爱,这样的饼干..


  • 2018-08-31

    粗粮饼干真有那么神么

    许多糖尿病患者,由于害怕摄取过量糖分,因此在食物选择上往往会选择粗粮,许多厂家瞄准这一商机,大肆宣传粗粮对身体的好处,开发新的产品,许多大型超市更是将粗粮饼干食品摆放在最显眼的位置,然而这些粗粮饼干真的对人体健康有益么?记者在对比不同品牌的粗粮饼干和普通饼干后发现,每100克粗粮饼干的脂肪含量为25-30克..


  • 2018-08-31

    压缩饼干的历史

    饼干的历史饼干(Biscuit)的最简单产品形态是单纯的用面粉和水混合的形态,在BC4000年左右古代埃及的古坟中被发现。现代饼干产业是由19世纪时因发达的航海技术进出于世界各国的英国开始的,在长期的航海中,面包因含有较高的水份(35%-40%)不适合作为储备粮食,所以发明了一种含水份量很低的面包——饼干。那是在一百五十多年..


  • 2018-08-31

    饼干的几种选购方法

    中国农业大学食品学院副教授范志红表示,选饼干一定要认真看包装上的配料说明和营养成分。制作饼干的面粉一般是精白粉,营养价值较低。如果配料中添加了牛奶、坚果、粗粮或豆类,则可以提高饼干的营养价值。除了面粉,还要分辨饼干中使用的油脂。普通植物油相对较好,牛油、猪油、黄油等动物油脂饱和脂肪酸较高,营养价值略..


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